天然醸造 生みそ
¥1,080 税込
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「このお味噌じゃ無いと、子どもがお味噌汁をのんでくれない」そんなお声を多数頂戴しているリピート率が高い人気のお味噌です。
昔ながらの製法で発酵熟成させ、加熱や酒精の添加をしていませんので、自宅で作ったお味噌のように乳酸菌や酵母が生きています。
「本当は手作りしたいけど、時間がなくて出来ない‥」「子どもには安心できる食品を食べさせたい」そんな方でも安心してお召し上がりいただけます。
米麹が多めで、どこか懐かしい味がする甘めのお味噌です。
名称:米みそ
原材料:米(天草産)、大豆(熊本県産)、釜焚き塩(天草産)、米麹
内容量:800g
賞味期限:6ヶ月以上の商品を出荷いたします
お米の割合が多いお味噌にちなんで米袋で包装しています。
「ちょっとした贈り物にも使える」と喜んでいただいております。
クール便でお届けします。
【ご注意】
・発酵と熟成が進みますので、色、香り、味が変化してきますが、品質に問題はございません。
・発酵と熟成が進むとアルコールのような香りがする場合がありますが、品質に問題はございません。しばらくすると落ち着いた香りに変わります。
・お好きな味のタイミングで冷凍保存されることをオススメします。(冷凍しても完全に熟成が止まるわけではございません。)
【お味噌汁1杯分のお味噌の量】
だし180ccに対してお味噌10g〜15gが目安です。
お味噌1袋でお味噌汁約50〜80杯分。
お味噌汁1杯分14〜22円です。
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