【贈答用】桐箱・のし・表書き　無農薬実生柚子使用　十八年の雫　ポン酢・塩ポン酢セット

桃栗三年
柿八年
梅は酸い酸い十三年
梨はゆるゆる十五年
柚子の大馬鹿十八年

そんなことわざがあるように、柚子は芽を出してから実をつけるまで、十五年〜二十年かかると言われています。

それでは時間がかかり過ぎるため、一般的な柚子は接ぎ木をして四〜五年ほどで収穫できるようにします。

接ぎ木をせずに育った柚子は「実生柚子」と呼ばれ、口に入れた瞬間から接ぎ木柚子との違いがはっきりわかる高い香りと、濃い味わいが特徴

十八年の歳月をかけた実生柚子からは、接ぎ木柚子では到底出せない深い味わいが生まれます。

ひょっとしたら、人と人の関係も同じかもしれません。

長い歳月を共にした仲には、他の誰とも創ることが出来ない、深い味わいある関係が生まれます。

「そんなときまで長いお付き合いを」

そんな気持ちが伝わるよう、実生柚子を贅沢に使い、どんな方にお贈りしても恥ずかしくない最高級ギフトに仕上げました。

無農薬実生柚子使用「十八年の雫」

桐箱に収め、和紙に包み、丁寧に梱包してお送りします。

のし紙をお付けすることも可能です。

お祝い、御礼、引き出物、お中元、お歳暮などにぴったりです。

●次の柚子の収穫まで200セット限定です。


【大切な人には一流の食材を】

原材料に日本で一番こだわったポン酢です（当社調べ）

◎無農薬　実生柚子果汁　
熊本県天草産 または 高知県馬路村産
「実生柚子」とは、種から発芽してそのまま育った木になった実のことを言います。
無農薬実生柚子の高い香りを損なわないよう、特別な方法で丁寧に仕込んでいます。
　
◎天然醸造醤油
栽培期間中に農薬と化学肥料を使わずに栽培された熊本県阿蘇高原の大豆、菊池の小麦、天日塩を使い、春夏秋冬の自然な環境の温度変化と微生物の力に任せた昔ながらの醸造方法で2夏以上越した天然醸造醤油です。
無農薬実生柚子の高い香りと濃い味に負けることなく、素晴らしい相乗効果を生み出す醤油です。

◎琥珀の料理酒
福岡・糸島で農薬を使わずに契約栽培した山田錦を贅沢に使用し、熟成酒粕四段仕込で通常の2倍以上の天然うまみ成分を含んだ純米酒。
天然由来の濃潤なコクとうまみが琥珀色に輝く料理のためのお酒。

◎伝統製法の本みりん
原料は、有機栽培のもち米、米麹、本格焼酎のみを使って仕込み、絞った後に2年以上熟成させた伝統製法の本みりん。
呑んでも美味しいみりん。当然、料理も美味しくなります。

◎本枯れ節
鰹節の中でも最高級品とされる本枯れ節の製造は、一般的な鰹節より更に3ヶ月〜6ヶ月かかります。
カビによって熟成された本枯れ節は、旨味が凝縮し、脂分は分解され、すっきりとしてまろやかな味わいになります。
実生柚子と天然醸造醤油、それぞれの力強さを活かしながらも1つにまとめてくれる名脇役です。

◎利尻島産天然昆布3年熟成
京都の料亭でも重宝される、昆布の中で最高級の評価を得ている利尻昆布は、味が濃く香り高い澄んだ出汁が引けます。
更に希少な島モノと云われる「利尻島産」
3年以上熟成させたものは、ほとんど市場に出回りません。

ーーーー
【商品情報】
無農薬実生柚子使用　十八年の雫　黒のポン酢（ポン酢）
無農薬実生柚子使用　十八年の雫　金のポン酢（塩ポン酢）
2本セット

◎無農薬実生柚子使用　十八年の雫　黒のポン酢（ポン酢）
原材料：無農薬柚子果汁（天草産または馬路村産）、天然醸造醤油、純米酒（福岡県産農薬不使米）、天然醸造本みりん、利尻島産天然昆布3年物、本枯節
内容量：200ml
保存方法：10℃以下で保存
賞味期限：ご注文日より10ヶ月以上の商品を発送

◎無農薬実生柚子使用　十八年の雫　金のポン酢（塩ポン酢）
原材料：無農薬柚子果汁（天草産または馬路村産）、静置醸造米酢（福岡県産農薬不使米）、純米酒（福岡県産農薬不使米）、天然醸造本みりん、天日塩（天草産）、利尻島産天然昆布3年物
内容量：200ml
保存方法：10℃以下で保存
賞味期限：ご注文日より10ヶ月以上の商品を発送

ーーーー
【単品での販売について】
黒のポン酢（ポン酢）・金のポン酢（塩ポン酢）の単品は、現在は店頭でのみ、販売開始記念特別価格で販売しております。

ーーーー
【配送について】
ヤマト運輸クール便でお送りします。
別途送料がかかります。（詳しくはページ下部の送料・配送方法についてをご覧ください）
※配送業者様の指定はできません。

ーーーー
【2個位上のご注文について】
同じ住所へ2セット以上お送りする場合は、フォームよりお問い合わせください。
送料がお安くなる場合があります。
また、5セット位上のご注文は納品まで時間がかかる場合がありますので、まずはお問い合わせください。
お問い合わせフォーム
https://www.bonji-tsukuda.com/pon-contact/
※個数によっては、桐箱製造のため最長1ヶ月ほど納期が必要な場合があります。お早めにご注文をお願い致します。

ーーーー
【のし紙について】
水引を「結び切り」「紅白蝶結び」の2種類ご用意しています。

◎結び切り…結び目が簡単にはほどけないことから「一度きりであってほしいお祝い事」に用います。
例：結婚祝い、結婚内祝い、快気祝いなど。

◎紅白蝶結び…「何度繰り返しても良いお祝い事やお礼」などに用います。
例：出産内祝い、初節句の内祝い、七五三の内祝い、入園や入学の内祝い、お中元やお歳暮、長寿のお祝い、新築や引っ越しなど。

◎のし紙に表書きと名入れを印刷することが可能です。
記入する場合は「あり」を選択すると記入欄が出てきます。欄に内容を入力ください。

字体を3種類の中からお選びください。（行書体、楷書体、ペン字風）
字体は写真でご確認ください。